九州へ家族旅行

少し前になりますが、
九州へ家族旅行をしてきました。

場所は呼子、
それから、いろは島。
そしてハウステンボスに、嬉野です。

呼子では、名物のイカを堪能
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これは外せません!

新鮮なイカの身は、透明で軟らかく
甘味があって、
美味しゅうございました。

そして、いろは島では、
子どもたちは初めての海水浴。

波際で走ったり、寝そべったりですが、
ざぶんと押し寄せる波や、
海のしょっぱさ、
泳ぐ魚や、うち上がったクラゲなど
こちらも沢山、新鮮だったようです。

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私は景色に感動。

上まで続く棚田に、
青い海、
遠くに浮かぶ碧い島々

抜群の色彩と、立体感でした。

猫の額のようなスペースにも
稲が植えられてることにも感動でした。


二日目はこの旅のメイン、
ハウステンボスでしたが、

まあ広くて、暑くて。

、、、覚悟していた以上に過酷でした。



結局、ほぼプール広場にいて、
高いプール代になった気がします。笑

あ、写真はなしです。


最後は嬉野に。

温泉が勿論有名ですが、
お茶の生産地で、紅茶もあるんですよ。

風呂あがりの冷やした一杯、
沁みました。

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写真、下手ですが、
朝御飯もしっかりあって、
満足でした。


とにかく暑い三日間で、子どもたちが
体調を崩さないかと気がかりでしたが、
無事帰ってきました。

らいらいが産まれて、
家族旅行は、はじめてだったかも。

どこまで子どもの記憶に残るか、
定かではありませんが、
旅行を通して、逞しくなるといいな。

また、どこか行こうね✨












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# by keitonokumo | 2017-08-16 06:36 | 旅行 | Comments(0)

富士酢を試してみる

台風5号、
どんな進路になるんでしょう。

今後が気になります。

早めの対策、です。

★★★★★★★★★★★★

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夏になると、
さっぱりした食事がしたくなり、

酢のものや、酢で煮たものなど、
お酢の出番が増えてます。

調味料は、使用材料が
シンプルなものを選ぶようにしていて、

お酢は純米酢を使うことが
多いのですが、

少し前から気になっていた
富士酢を試してみることにしました。


富士酢の原材料名には、米。
これだけしか表示されてません。

そして、米から作った醪を
一年かけて発酵、熟成させて造るそうです。

そのためか、琥珀色をしてます。

そして、

注いだとき、香りが甘い。

純米酢は、
もっと角がたつような、
強い酢のイメージがあったのですが、

富士酢は、まろやかで、
フワッとした甘酸っぱさが口に広がります。

同じ純米酢でも、こうも違うのか、

さすが、
と言った感じです。

子どもたちも食べやすく、

なんだか嬉しくて、
さらにお酢の量が増えそうです。

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# by keitonokumo | 2017-08-06 09:59 | 台所・器 | Comments(0)

弁当箱を変える。

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節約のため、
なるべく弁当を持っていくようにしてます。

「弁当女子」とはお世辞にも言えない、
気合いなし弁当です。

基本、前の日の残りものだし、
詰め方も適当。

開けたとき、その仕上がりに、
我ながらテンションが下がることもあるほどで、

少しなんとかしようと、
外側。つまり、弁当箱を買えることにしました。
...中身ではないという。笑

そんなとき、
セリアを物色してたら、
いいのを見つけたのが最初の写真。


弁当をいれる袋と、弁当を包む布も勢いで一緒に購入。
すべてセリアです。

布は、手ぬぐいとして売られていたもので、
かなり可愛い。
今回、一番のヒットでした。


弁当箱を変えて
2週間ぐらい経ちましたが、
中身の不足を十分補ってくれて、
開ける前、美味しそうにみえるから
あら不思議。

見ためも大事なことを
感じています。





























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# by keitonokumo | 2017-07-31 20:02 | 食べ物 | Comments(0)

夏野菜を食べるぞ。

いやはや、
こんなに暑かったっけ?
夏。

今から8月というのに、
バテバテです。

火を使って料理するのも
正直、勘弁したいところですが、

ミネラルやビタミンがとれる野菜は
コンスタントに食べようと、
野菜スープを作りました。

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ミニトマト、ズッキーニ、ナス、タマネギなど。

そして、水はあまり使わず、
野菜の水分で煮ていきます。

こんなときに役立つのが、
このお鍋。
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鍋蓋に水を溜めることできます。

溜めることで
鍋の中の水蒸気が蓋底にあたると、温度差ですぐに凝縮して、水に戻る仕組です。

効率を高めるため、蓋底は
突起状になっています。

もちろん蓋の隙間があまり無い工夫もされてます。

久しぶりに使いましたが、
美味しくできて、
この鍋持ってて良かった~と、
改めて思いました。







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# by keitonokumo | 2017-07-28 18:16 | 食べ物 | Comments(0)

やっぱり夏は茗荷が外せない。

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立ち寄った店で、売り出していた茗荷。


普段は三本1パックで180円ぐらいですが、
てんこ盛りでこの御値段!

さすが山口。

嬉しくて2パック買いました✨


にしても、季節ですよね~。

夏になると、食べたくなるなる。


刻んで甘酢に浸けてると、
なにかと重宝。

豆腐に載せたり、
オクラやキュウリと混ぜあわせたり、

もちろん麺類の薬味にも。

酢に浸けると、
色も鮮やかになるので、
見ためも好きです。
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# by keitonokumo | 2017-07-24 19:38 | 食べ物 | Comments(0)


共働き家族の子育てと、手づくりの日々あれこれ。


by keitonokumo

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